The Glenlivet 15 yo French Oak Reserve, 40%.
Kypsytytetty ex-Bourbontynnyreissä + 6-9 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Tuoksu on täyteläinen, makeahko ja tasapainoinen. Kaunis tammen vivahde. Kermainen suutuntuma ja pehmeä hedelmäisyys, aprikoosi, ananas).
Maku on täyteläinen ja pehmeä. makeahko hedelmäisyys & kuivan puhdas tammisuus toimivat kauniisti yhdessä. Taustalla mausteisuutta, (kaneli, inkivääri).
Jälkimaku on terävähkö ja raippaasti kuivuva. Tynnyreiden vaikutus tuntuu puun noustessa hallitsevaksi, (ei kuitenkaan misään nimessä negatiivisessa mielessä, vaan tässä loppukypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä on erittäin onnistunut ratkaisu). Taustalla reippaasti kuivattua hedelmää..
Täyteläinen, kauniisti tammen sävyttämä Glenlivet. Hyvä esimerkki tyylikkästi onnistuneesta tynnyriviimeistelystä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti