perjantai 11. syyskuuta 2009

Bowmore 1957


Jatketaan iäkkäällä Bowmorella ja hypätään vielä hieman ajassa taaksepäin eli 1950-luvulle.

Bowmore 1957, 38 yo, 40,1%. Distilled 14.1.1957,
cask numbers 216-220. 861 bottles.

Tuoksu on upean hienostunut. Vanhaa tyylikästä puuta, herukkaa, pehmeää hedelmää ja aavistus turvetta. Tämän viskin tuoksu on todella monivivahteinen, koko ajan kehittyvä ja muuttuva. Järisyttävän aromikas. Yksi parhaista tuoksuista mitä on viskeissä vastaan tullut!

Maku on tuoksun tavoin hyvin hienostunut ja uskomattoman monivivahteinen. Upea! Sopivasti tummaa tervaista puuta, hedelmää ja herukkaa. Mahtava elämys.

Jälkimaku on pitkä ja kauniisti hiljalleen hiipuva, joka kuivuu sopivasti ja on mainio puun, hennon turpeen, hedelmäisyyden ja kirpeiden marjojen liitto.

Yksinkertaisesti upea viski. Hieno esimerkki tyylikkäästi ikääntyneestä Bowmoresta.
Jos tässä 40,1%-viskissä olisi vahvuutta hivenenkin enemmän, oltaisiin varmasti hyvin lähellä täydellisyyttä.

1 kommentti: