Täydennetään Ola Dubh-sarja vielä yhdellä, eli
Ola Dubh Special Reserve 18, 8%.
Olut on kypsytetty tynnyreissä, joita on aiemmin käytetty Highland Parkin tislaamon 18-vuotiaan mallasviskin kypsyttämiseen.
Tuoksu on täyteläinen, tasapainoisen "pyöreä", pehmeä ja makea. Maltaisuus on samaan tyyliin makeaa kuin Ola Dubh 12- ja 30-versioissa.
Maku on samettisen pehmeä ja tässä oluessa korostuukin sen hyvin matala hiilihappoisuus. Makeus on hallitsevaa, mutta juuri sopiva. Paahtunutta mallasta löytyy tukevoittamassa runkoa ja humalointi on tässä versiossa varsin maltillista. Näin olut onkin oikein herkullinen, "yksinkertainen" ja helposti nautittava.
Melko lyhyeksi jäävä jälkimaku on alkuun samettisen makea, mutta kuivuu puun vaikutuksesta lopulta tasaisesti.
Varsin maukas olut, joka kehittyi lasissa seisoessaan mukavasti koko ajan vivahteikkaampaan suuntaan.
Tasapainoinen ja pehmeä kokonaisuus nostaakin tämän 18-version aivan Ola Dubh-sarjan kärkeen yhdessä hieman monipuolisemman 30:n kanssa. Loistavia oluita toki koko viisikko.
Tässä oli tosiaankin samaa hedelmäistä makeutta kuin 12- ja 30-versioissa. Lisäksi löysin mausta reippaasti mämmiä. Mainio olut ja ainakin näin yksitellen maistettuna mielestäni sarjan paras.
VastaaPoista