perjantai 25. maaliskuuta 2011

Douglas Laing's Double Barrel Bowmore & Highland Park

Maistelussa mielenkiintoinen sekoitus Bowmoren ja Highland Parkin mallasviskeistä.

Douglas Laing's Double Barrel Islay & Orkney, 46%. Distilled at Bowmore & Highland Park Distilleries. Aged 10 years. Blended Malt Scotch Whisky, Douglas Laing & Co.

Täyteläinen tuoksu on hyvä. Pehmeä, mutta tuhti turpeisuus, raikas sitrus, vanilja, runsas hunajaisuus. Kuivahkoa heinää, makeahkoa hedelmäisyyttä. Puhdaspiirteinen maltaisuus.

Maku on pehmeä, täyteläinen ja runsaan hunajainen. Tasapainoinen runko ja voimakas makuprofiili. Tuhti turvesavuisuus, kuivaa ruohoa, (kanervaa). Vaniljaa, makeahkoa sitrushedelmää. "Tämähän on kuin terästetty Highland Parkin 12-vuotias". Vastaavasti Bowmorepuolella lähin vertailukohta lienee 10 yo Tempest.

Jälkimaku on tuhdin turpeinen , pehmeä ja runsaan maltainen. Hedelmäisyyden makeus säilyy sopivasti. Edelleen hyvä balanssi.

Jos pidät Bowmoresta, Highland Parkista tai molemmista, ei tämä viski tuota pettymystä. Varsin hyvin onnistunut ja tasapainoinen sekoitus. Muutama vesipisara avaa vahvaa makua ja on tähän viskiin ihan paikallaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti