Testissä Bowmoren perus-sarjaan kuuluva
Bowmore 15 yo Darkest, 43%, Sherry Cask Finished. (Kypsytys 12 vuotta ex-Bourbon + 3 vuotta ex-Sherry).
Tämä pullote tuli markkinoille Bowmoren pullouudistuksen yhteydessä vuonna 2007, korvaten aiemman ikämerkinnättömän Bowmore Darkestin.
Tuoksussa Sherry tuntuu vahvana, vaikka kyseessä on vain "Sherry finish", eli suurin osa kypsytyksestä on tapahtunut perinteisissä ex-Bourbontynnyreissä. Pehmeä turvesavu täydentää tämän maukkaan sherryisen tuoksun.
Viski on pehmeä ja erittäin helposti nautittava. Sherryisyys on vahvasti läsnä, mutta ei kuitenkaan liian makeana eikä dominoivana. Kuivattua hedelmää, hieman tervaista savua ja kuivahkoa turvetta. Makujen tasapaino säilyy mukavasti.
Jälkimaku on edelleen hyvin hedelmäinen, mutta tarjoaa myös reippaasti kuivuvaa turpeisuutta sekä myös hieman suolaisia sävyjä.
Maukas ja hyvin tasapainonsa kautta linjan säilyttävä hinta-laatusuhteeltaan hyvä "perus" Bowmore.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti