Sherryistä Macallania Signatoryn pullottamana.
Speyside 14 (M) 2010 14 yo, 48,2%. 1st & 2nd fill Oloroso Sherry Butts. Signatory Vintage Small Bach Edition #16
Tuoksu on mehukkaan hedelmäinen, pehmeän sherryinen ja raikkaan appelsiininen. Paahteinen tammi. Pähkinää, suklaata ja maltaisuutta. Hyvä tasapaino.
Maku on makean sherryinen, melko täyteläinen ja hapahkon marjainen. Tumma suklaa, kahvi ja suolaisuus tuntuvat taustalla.
Jälkimaku kuivuu reippaasti ja tammi ottaa tilaa. Sherry on mukana runsaana ja nyt kuivahkona. Hapahko marjaisuus jatkuu vahvana loppuun asti. Suolaisuus ja lääkemäisyys tuovat oman vivahteensa loppuun.
Tyypillinen moderni sherrykypsytetty Macallan. Ei nyt mikään suuri elämys, mutta hinta/laatu päihittää monet Macallanin tislaamopullotteet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti