Välillä tulee tilaisuuksia palata vuosikausia sitten arvioituihin viskeihin ja tarkastella niitä uudelleen. Lähes aina alkuperäinen arvio on allekirjoitettavissa uusintamaiston jälkeen ilman muutoksia. Välillä kohdalle osuu kuitenkin tapauksia, joissa tuote tuntuu vuosien jälkeen varsin erilaiselle, kuin mitä siitä on alun perin kirjoittanut. Yksi tällaisista viskeistä on Bowmoren 9 yo Feis Ile 2009, josta kirjoitin arvion heti viskin julkaisuvuonna. Nyt 15 vuotta myöhemmin palasin tähän Bowmoren Feis Ile -sarjaan ja kokemus tämän 9 yo:n kohdalla oli varsin erilainen, kuin mitä aikoinaan olin kirjoittanut. Nyt on siis hyvä syy päivittää arvio tästä myös vuodelle 2024.
Bowmore 1999 9 yo Feis Ile 2009, 57,1%. Distilled 14.6.1999, Cask type: Bourbon / Sherry / Wine. 900 bottles.
Tuoksu on makean hedelmäinen ja melko runsaan turvesavuinen. Kolmen erilaisen tynnyrin yhdistelmä toimii hyvin. Bourbontynnyrin raikkautta ja vaniljaa, Sherryn kypsää hedelmää, sekä viinin happamuutta. Kiva tervaisuus ja salmiakkisuus pyörii taustalla.
Maku on täyteläinen, herkullisen tervainen ja makean hedelmäinen. Lempeä turvesavu, paahteinen tammi, kypsä luumut, täyteläinen vanilja ja viinimäinen happamuus toimivat hyvin yhdessä. Toisaalta kokonaisuus on hieman sekava, mutta toisaalta varsin kiehtova ja monivivahteinen.
Jälkimaku jatkuu makean tervaisena. Sherry tuntuu edelleen runsaana ja rusinaisena. Viinin happamuus voimistuu taustalla. Suutuntuma säilyy runsaan öljyisenä loppuun asti. Raikas sitrus ja vanilja nousevat lopussa esiin. Lakritsi tuo suolaisuutta. Voimaa riittää hyvin.
Nyt maistettuna Feis Ile 2009 on paljon parempi, kuin mitä aikoinaan olin siitä kirjoittanut. Tynnyrit toimivat hyvin yhdessä ja kokonaisuus on nuorta Bowmore tyypillisimmillään. Herkullinen viski. Rinnakkainmaistelussa Feis Ile 2007 (Fresh Sherry) ja Feis Ile 2008 (Limousin Oak) -pullotusten kanssa tämä 2009 versio nousi kolmikosta suosikikseni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti