Tullibardine ei kuulu Skotlannin mediaseksikkäisiin tislaamoihin, mutta annetaan mahdollisuus ja testataan vuoden 1993 vuosikerta. Viski on pullokoodin perusteella pullotettu 2004, eli kypsytysikää on noin kymmenen vuotta.
Tullibardine Vintage 1993, 40%. (5cl, L4 258)
Tuoksu on hunajainen, toffeinen ja raikkaan yrttinen. Runsas kuivahko maltaisuus ja tuore tammi. Taustalla keveää kukkaisuutta ja aavistus suolaisuutta. Pahvinen vivahde rikkoo tasapainoa.
Maku on tuoksun tavoin hunajainen, runsaan maltainen ja tamminen. Yrttisyys tuo raikkautta. Taustalta esiin nousee makeahkoa kukkaisuutta ja lakritsin suolaisuutta. Suutuntuma jää ohueksi.
Jälkimaku jatkuu tammen ja maltaisuuden hallinnassa. Hapahkoa sitrusta, pahvia, lakritsia ja yskänlääkemäistä yrttimäisyyttä. Kevyt maku ei enää jaksa nousta lentoon ja jää kovin lyhyeksi.
Tämän viskin osalta loppukommentin voi helposti kiteyttää kahteen sanaan: Vaatimaton perusmalt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti