Lisää vanhaa Gordon & MacPhail -tuotantoa, nyt aivan Skotlannin pohjoisosasta.
Old Pulteney 8 yo, 70° proof / 40%. Gordon & MacPhail (miniature, late 1970’s)
Tuoksu on puhdaspiirteinen, toffeinen ja merellisen raikas. Makea hedelmäisyys, pehmeä maltaisuus ja kevyt tammi. Suolaisuus tuo kontrastia taustalle. Yleisilme on seesteinen ja tasapainoinen.
Maku on erittäin pehmeä ja mehukkaan hedelmäinen. Makeahko maltaisuus ja puhdaspiirteisen kevyt tammi. Toffee nousee runsaana esiin. Taustalla raikkaan yrttisiä sävyjä ja merellistä suolaisuutta.
Jälkimaussa suolaisuus nousee hallitsevammaksi ja maku kuivahtaa hieman. Pehmeää hedelmäisyyttä, toffeeta, tummaa suklaata, kuivattuja yrttejä ja merellistä raikkautta. Maku hiipuu melko nopeasti.
Seesteinen ja herkkäpiirteinen Old Pulteney. Makuprofiili on kaunis ja tyylikäs, joskin voimaa olisi saanut olla enemmän. Kokonaisuus ei aivan yltänyt edellisen arvion Strathislan tasolle, jonka makuprofiili oli huomattavasti monipuolisempi. Myös Pulteneyn 8 yo 57% -versiona oli huimasti nyt maistettua versiota edellä joka osa-alueella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti