Iäkästä Glenfaclasia.
1836 (Glenfarclas) 1970/2011, 53,5%. Sherry Hogshead MoS 11025. Bottled 11/2011.
Malts of Scotland Angel’s Choice. (35cl, 55 bottles)
Tuoksu on voimakas ja aavistuksen pistävän katkera. Kuivahko tuhti sherryisyys ja runsas tammisuus hallitsevat. Yleisilme on melko kuivapiirteinen. Mustaa teetä, rusinaa, maitosuklaata ja kahvia. Pieni laimennus tuo makeutta.
Maku on raikaspiirteinen ja varsinkin alkuun tuoksun tavoin kuivahko. Tuhtia sherryä, tammea, minttua, hapanta marjaisuutta ja kahvia. Suutuntuma on täyteläinen.
Jälkimaussa vahva tammisuus ja hapahko hedelmäisyys hallitsevat. Taustalta esiin nousee hieman rommimaisia piirteitä. Sherry on tuhtia ja edelleen varsin kuivahkoa. Vahvuutta riittää hienosti ja maku kestää todella pitkään.
Vahva, kuivan sherryinen ja tamminen kokonaisuus on hyvä, mutta ei kuitenkaan aivan yllä parhaiden maistamieni Glenfarclasien tasolle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti