Tarkastelussa 1970-luvun Bunnahabhainia.
Bunnahabhain 1974 34 yo, 58,3%. Distilled May 1974. bottled September 2008. Sherry Cask. Douglas Laing Old & Rare Platinum Selection. 333 bottles.
Tuoksu on raikas, kuivahkon sherryinen ja tuhdin lääkemäinen. Jodia, tammea, ruohoa ja mausteinen hedelmäisyys.
Maku on pehmeä, lakritsainen ja täyteläisen hedelmäinen. Taustalla runsaasti yskänlääkemäisyyttä ja vahvaa kaakaota. Kuiva puu nousee sherryisyyden takaa hieman liian vahvana esiin.
Jälkimaku on pitkä ja voimakaspiirteinen. Lääkemäinen yleisilme kuivuu reippaasti ja yrttimäisyys sekä tammi tuntuvat vahvoina. Sherryinen hedelmäisyys säilyy kuitenkin hallitsevassa roolissa.
Hyvä iäkäs Bunna, mutta joku tässä makuprofiilissa hieman tökkii. Pieni vesilisä kuitenkin parantaa tasapainoa ja viski pääsee avautumaan paremmin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti