Lasissa taas turvesavuista Bunnahabhainia.
Bunnahabhain 15 yo Moine Bourbon Cask No. 3000072, 55,3%. Hand
Filled Exclusive, Werehouse No. 9. Bottled 18.7.2019.
Tuoksu on vaniljainen, tuhkaisen turvesavuinen ja raikkaan
trooppisen hedelmäinen. Puuhiiltä, salmiakkista suolaisuutta ja merellistä
raikkautta. Puhdas ja selkeä bourbonkypsytetyn Moinen aromimaailma.
Maku on maukkaan täyteläinen, runsaan turvesavuinen ja
pehmeän vaniljainen. Poltettua tammea, tuhkaa, hapahkoa sitrusta ja
tasapainoinen maltaisuus. Suutuntuma on öljyinen.
Jälkimaku kuivuu ja turvesavu voimistuu entisestään. Kiva
tervainen makeus tuo kontrastia. Suolaisuus tuntuu merellisenä ja runsaana.
Maltaisuus pysyttelee puhdaspiirteisenä taustalla. Lopussa sitrusten
happamuutta.
Jälleen maukas Bunna, jossa yhtymäkohtia edellisen arvion
SMWS-pullotteeseen on paljon. Erittäin hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti