lauantai 7. joulukuuta 2019

Strathisla 15yo 100° proof, Gordon & MacPhail 1970’s

Vanhat Strathislat ovat tarjonneet hyviä viskielämyksiä. Nyt lasissa tislaamon 15 yo 1970-luvun pullotuksena.

Strathisla 15yo 100° proof, 26 2/3 fl.ozs. Gordon & MacPhail, stencilled flowers, UGB, 1970’s


Tuoksu on aromikas ja makeahko. Nahkainen, yrttinen ja makea lääkemäisyys, salmiakki, sherry ja tammi ovat nätisti tasapainossa. Hedelmäistä mehukkuutta riittää ja maltaisuus on pehmeää.

Maku on täyteläinen, pehmeä ja maukas. Sherryisyys hallitsee odotetusti, mutta tammi nousee nopeasti haastamaan hedelmäisyyttä. Katkeraa yrttisyyttä, lakritsia ja kahvia.

Jälkimaussa sherryisyys kuivahtaa ja tammi ottaa tilan haltuun. Tasapaino säilyy kuitenkin hyvin. Suolaisuutta, nahkaa ja hapanta viinimäisyyttä. Makua riittää hyvin.

Tuhti ja vivahteikas Strathisla, jonka makuprofiili elää hienosti ja tarjoaa koko ajan uusia vivahteita. Nam!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti