tiistai 15. lokakuuta 2019

Bowmore 1997 Distillery Manager's Selection

Lasissa uutta Bowmorea.

Bowmore 1997 Distillery Manager's Selection, 51,7%. Bottled 2019. First-fill Oloroso Sherry Hogsheads. 3000 bottles.


Tuoksu tarjoaa tummaa suklaata, luumua, rusinaa, aromikasta kahvia ja mehukasta marjaisuutta. Pehmeä turvesavuisuus ja nahka tuntuvat miellyttävinä. Tammea ja tervaisuutta nousee taustalta esiin.

Maku on samettisen pehmeä ja täyteläinen. Tyylikäs vahva sherryisyys ja kevyehkö turpeisuus. Kahvin aromit tuntuvat erittäin vahvoina. Tervaisuus tuo makeutta. Appelsiinia ja hapokasta marjaisuutta.

Jälkimaussa tammi voimistuu ja kirpakan hapan herukka nousee esiin. Turvesavu tuntuu miellyttävän vahvana. Lihaisuutta ja pituutta riittää hienosti. Lopussa tupakanlehteä ja yrttisyyttä.

Huikea viski, joka toimii hyvin täydessä vahvuudessaankin, mutta pieni vesilisä tuo siihen sopivasti siirappista makeutta. Tyyliltään tämä viski on lähellä noin kymmenen vuotta sitten julkaistua Maltsmen's Selectionia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti