torstai 28. tammikuuta 2016

The Glenlivet 17 yo Josie

Nyt lasissa viikon toinen single cask -pullote Glenlivetiltä. Tällä kerralla viski on kypsynyt ex-Sherrytynnyrissä.

The Glenlivet 17 yo Josie, 57,5%. Single Cask Edition, first fill Sherry Butt. Cask no 4014. Dist. 6.7.1994, bottled 14.11.2011. 464 bottles.


Tuoksu on suklainen ja täyteläinen. Maltaisuutta, paahtunutta tammea, kuivattuja sekahedelmiä ja lakritsia. Ajan kanssa vanhat Macallanit mieleen tuova sherryisyys nousee hienosti esiin.

Makua hallitsee kaunis sherryisyys. Kypsän mehukasta hedelmäisyyttä ja lakritsia. Reilusti tammea. Suutuntuma on mukavan pehmeä ja täyteläinen, vaikka prosentteja on paljon.

Jälkimaku tarjoilee sherryä, kahvia, tammea, maltaisuutta, viinin happamuutta ja lopussa myös suolaisen vivahteen.

Yllättävän pehmeä viski jopa täydessä vahvuudessaan, eikä laimennusta välttämättä tarvita. Erittäin herkullinen viski!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti