Tuoksu on melko täyteläinen, sekä pehmeän & makean turvesavun hallitsema. Paahtunutta puuta, hieman tervaa, salmiakkia. Ihan mukava ja hyvin tasapainoinen.
Maku on todella pehmeä, vaikka prosentteja on reilusti. Täyteläinen suutuntuma. Makea turvesavuisuus on pehmeää ja sulautuu kauniisti kokonaisuuteen. Tervaa, lakritsia, kevyesti tammea. Maukas hedelmäisyys.
Jälkimaku jatkuu vahvan turvesavun hallitessa. Viski kuivuu hieman, kuitenkin säilyttäen pehmeän hedelmäisyytensä ja hennon tervaisuuden. Lopussa suolaisuus nousee esiin. Pituutta riittää mukavasti.
Hyvä ja maukas Caol Ila, joskin tislaamon tyylille ominaisesti lopulta melko yllätyksetön. Vertailussa muutamaan muuhun tämän tislaamon tuotteeseen tämä yksilö erottui kuitenkin varsin hyvin edukseen
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti