Tarkasteluvuorossa Rare Malts-sarjan Brora.Brora 20 yo 1982, 58,1%. Rare Malts Selection. Bottled April 2003.
Tuoksu on kevyesti savuinen ja tasapainoisen hedelmäinen. Kukkaniittyä, heinikkoa, jotain yrttistä. Hieman kovahko ja vaikeasti avautuva.
Maku on melko täyteläinen. Kuivattuja hedelmiä, kevyttä savua, runsaasti kuivaa ruohoa. Vahva ja "tiukka", makuprofiilista on vaikea saada "kiinni".
Jälkimaku kuivuu reippaasti, (liikaa) ja laimentamattomana alkoholi nousee turhan selvästi esiin. Taustalla pehmeä hedelmäisyys yrittää parantaa makukaarta, mutta jostain esiin puskeva pistävä heinäisyys taas latistaa sitä..
Vaikea, vaikea viski. Vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä että tästä saa edes jotain irti. Vesilisä pehmentää makua ja parantaa juotavuutta, mutta ei suoranaisesti tuo makuun mitään lisäarvoa. Tämä Brora on valitettavan kaukana tislaamon 1970-luvun alkupuolen huipputuotannosta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti