tiistai 13. heinäkuuta 2010

The Macallan 12 yo Sherry Matured

Maistelussa Alkonkin valikoimasta löytyvä Sherryinen Macallan, nyt tosin miniatyyripullosta.

The Macallan 12 yo, 40%, Matured in Sherry Casks. (5cl miniatyyri)

Tuoksu on lempeä ja pehmeän sherryarominen. Kuivempaa maltaisuutta nousee esiin yllättävän voimakkaana. Maitosuklaata & ripaus lakritsia.

Maku on pehmeä, mutta tuntuu yllättävän kuivalle. Hillitty sherryisyys on hyvin tasapainossa taustan kuivahkon maltaisuuden kanssa. Tammea, hunajaa.

Jälkimaku jää yllättävän ohueksi ja sherryisyys "laimenee" entisestään. Pehmeä, monille Speysiden viskeille tyypillinen makeahko maltaisuus hallitsee. Jotain jää puuttumaan..

No joo, odotin kyllä parempaa. Nyt kokonaisuus on ihan ok, varsin tavanomainen keskitien viski. "Refill Sherrytynnyreiden" osuus lienee huomattava, sillä jotenkin niin ponnettomaksi tuntuu tuo Sherryn vaikutus tässä jäävän.. Vierellä maisteltu "vanhanliiton" 10 yo tarjosi huomattavasti enemmän - niin tuoksua, makua, Sherryä, kuin täyteläisyyttäkin. Iso ero näiden kahden viskin välillä - ja 10 yo:n eduksi.
Samoin 12 yo Gran Reserva on tämän "perusversion" rinnalla viski isolla v:llä, aivan eri luokan tuote.

Erikoista: 5cl pikkupullossa on metallisen kierrekorkin sijaan "aito" korkki, harvinainen näky.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti