Sherryistä Glen Gariochia.
Glen Garioch 18 yo The Renaissance 4th Chapter, 50,2%. Bourbon and Sherry Casks (2019)
Tuoksu on sherryinen, runsaan maltainen ja mausteinen. Luumua, rusinaa, tyylikästä tammea, piparkakkutaikinaa, pähkinää ja mandariininkuorta.
Maku on maukkaan sherryinen ja mausteinen. Maustepippuria, kakkutaikinaa, mandariinia, rusinaa, kermajäätelöä ja pehmeää maltaisuutta. Tammi tuo kuivuutta taustalle ja kookos ripauksen trooppista vivahdetta.
Jälkimaku jatkaa tasapainoista linjaa ja kokonaisuus pysyy hyvin koossa. kypsien hedelmien sherryinen makeus säilyy yllättävän hyvin loppuun asti. Pippurinen mausteisuus tuo särmää ja kermainen vaniljaisuus pehmeyttä. Tammi tuntuu taustalla nättinä ja kuivahkona. Joulupipareita ja mandariinia. Pehmeä maltaisuus sitoo maut hyvin yhteen.
Vivahteikas ja maukas Glen Garioch tarjoaa laadukkaan esimerkin tislaamon modernista tuotannosta. Kiva ja vivahteikas viski.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti