Uisge viskifestivaalin tastingtarjonnasta omalle kohdalle valikoitui tänä vuonna Benromach.
Tämä vuonna 1898 perustettu tislaamo on yksi Speysiden pienimmistä ja on nyt tekemässä vahvaa nousua viskiharrastajien keskuudessa. Tislaamo siirtyi vuonna 1993 Gordon & MacPhailin omistukseen ja pitkähkön toimimattoman ajan jälkeen avattiin uudistettuna vuonna 1998.
G&M:n panostus tislaamoon alkaa kantaa nyt hedelmää ja markkinoille on saatu laadukkaita pullotteita. Benromach on nyt rantautumassa toden teolla myös Suomeen, sillä maahantuojaksi löytyi monille tuttu Pikkulintu. Pikkulintu toimii Suomessa myös Glenfarclasin maahantuojana.
Uisgen tasting myytiin sokkona, sillä etukäteen ei ollut tietoa, että mitkä viskit maistelussa ovat. Pullot paljastuivat vasta maisteluhuoneeseen astellessa. Tämä johtui siitä, että maahantuojalle varmistui varmistui vasta viime hetkellä, että mitkä pullot maahan tätä varten saavat. Sisällön arvoituksellisuudesta johtuen tilaisuus oli hinnoiteltu varsin maltillisesti ja 25 euron hintaan luvattiin vähintään neljä viskiä. Nyt käsillä oli voittava arpa ja edulliselle hinnalle sai ruhtinaallisen vasteen.
Maistelussa olivat:
Benromach 10 yo
Benromach 15 yo
Benromach Vintage 2013 Cask Strength Batch 01
Benromach Contrasts: Unpeated
CRN57° Blended Malt Whisky 30 yo
Tässä arviot maistetuista.
Benromach 10 yo, 43%
Tuoksu on kivan hedelmäinen ja pehmeän hennon savuinen. Kermatoffeeta, hedelmäkarkkeja ja tuoretta tammea. Tasapainoinen maltaisuus.
Maku tuntuu alkuun hieman raa’ahkolle, mutta pehmenee ajan myötä lasissa. Kiva mausteisuus, pehmeä hedelmäisyys ja viehättävä hento turvesavu toimivat hyvin yhdessä. Vaniljaa ja raikasta marjaisuutta.
Hyvä peruskymppi, mihin hento savuisuus tuo kivan vivahteen. Yleisilme on raikas.
Benromach 15 yo, 43%
Tuoksu on yllättävän raa’an oloinen, runsaaan maltainen ja suklainen. Pippurisuus tuo särmää taustalle. Hento turpeisuus ja paahteinen tammi.
Maku on täyteläinen, kypsän hedelmäinen (tuore luumu) ja poltetun tamminen. Pehmeä turvesavuisuus pyörii herkullisena taustalla. Appelsiininkuoren vivahde tuo raikkautta.
Perushyvä 15 yo, mutta jotain jää kuitenkin kokonaisuudesta puuttumaan.
Benromach Vintage 2013 Cask Strength Batch 01, 59,7%. First fill sherry & bourbon casks. Bottled 2023
Tuoksu on voimakaspiirteinen, suklainen ja kypsän luumuinen. Runsas maltaisuus ja tyylikkään hento turvesavuisuus.
Maku on maukas, kivan turvesavuinen, runsaan maltainen ja pähkinäinen. Tummaa suklaata ja yrttimäistä katkeruutta. Kevyt sherry. Tammi tuntuu taustalla kuivahkona ja hiiltyneenä.
Vahva ja maukkaita piirteitä sisältävä viski. Hieman lisää vivahteikkuutta, niin oltaisiin ikäluokkansa huipulla.
Benromach Contrasts: Unpeated, 46%. Distilled 2014, bottled 2024. Bourbon & sherry casks
Tuoksu on pehmeä, hunajainen ja puhtaan tamminen. Runko on vahvan maltainen. Vaniljaa, omenaa ja murokeksiä.
Maku on puhdaspiirteinen ja raikas. Makea hedelmäisyys ja maukas vanilja hallitsevat. Tuore tammi nousee nätisti esiin ja maltaisuus luo hyvän tasapainon tähän kokonaisuuteen. Lopussa raikasta yrttimäisyyttä ja terävän pippurinen puraisu.
Tasapainoinen ja maukas esitys. Hyvä!
Setin viidentenä viskinä oli Gordon & MacPhailin The Cairn -tislaamon pullotuksena 30-vuotias sherryinen Blended Malt ja varsinaisen tastingin jälkeisenä yllätyksenä oli pienistä samplepulloista maisteltavissa Gordon & MacPhailin vuoden 1959 Glen Grant. Tähän kaksikkoon tuli syvennyttyä ajan kanssa ja hartaudella, joten julkaisen näiden arviot omina julkaisuinaan.
Kokonaisuutena tämä Benromach-tilaisuus tarjosi hienon tuokion Uisgen perjantai-iltapäivässä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti