Jatketaan tuhdin sherryisyyden parissa Aberlourin klassikkopullotteella.
Aberlour A'bunadh, batch #23. 60,2%. Oloroso Sherry Butts. (2008)
Tuoksu on tuhdin sherryinen - Olorosoa tyypillisimmillään. Rusinaa, koneöljyä, siirappia, salmiakkia ja hunajaa, sekä vanhaa tammitynnyriä, tummaa suklaata ja aavistus tervaa. Taustalta mukaan nousee makeaa yrttilikööriä.
Maku on huikean vahva ja todella runsaan sherryinen. Rusinaa, tummaa suklaata, kahvia ja appelsiinimarmeladia. Tammi tuo sopivan kuivuuden taustalle ja maltaisuus sitoo maut pehmeäksi kokonaisuudeksi. Salmiakin raikkaus, yrttiliköörimäisyys ja kypsä kirsikkaisuus pyörivät taustalla.
Jälkimaku jatkuu voimakkaana ja tasapainoisena. 60% potkii vahvana ja täyteläisenä. Sherry hallitsee kokonaisuutta loppuun asti. Tammi nousee nyt enemmän pintaan. Salmiakkilakritsia, yskänlääkettä ja appelsiinin raikkautta. Maku kantaa miellyttävän pitkään.
Huikea sherrypommi. Tuhti ja tasapainoinen kokonaisuus on herkullinen alusta loppuun ja tuntuu miellyttävälle jopa täydessä vahvuudessaan. Hieno esitys.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti