Sherrykypsytettyä Mannochmorea.
Mannochmore 2009 12 yo, 55,0%. Distilled 29.9.2009, bottled 2022. Sherry Hogshead No. 9320. The Red Cask Co. 250 bottles.
Tuoksu on makeahko ja pehmeän hedelmäinen. Hedelmäkarkkeja, kypsää mustaherukkaa ja tuoretta luumua. Taustalla suolainen lakritsin vivahde. Tammi tuntuu rotevana ja paahteisena.
Maku on makean sherryinen ja melko vivahteikas. Hedelmäinen mehukkuus hallitsee. Hedelmäkarkkeja, tuoretta luumua, mustaherukkaa, puhdasta tammea, sitrusten happamuutta ja lakritsin suolaisuutta.
Jälkimaussa sherryinen mehukkuus jatkuu loppuun asti. Sitrus voimistuu taustalla tuoden kirpeyttä ja happamuutta. Tammi ja maltaisuus ovat hyvin tasapainossa.
Raikas ja makean sherryinen Mannochmore. Maut ovat hyvin tasapainossa ja kokonaisuus toimii mallikkaasti. Nätti esitys!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti