Auchroiskin viskejä ei ole kovin usein kohdalle osunut ja blogissakin tämä näyttäisi olevan ensimmäinen tältä tislaamolta.
Auchroisk 2009 13 yo, 55,5%. Distilled 29.1.2009, bottled 2022. Sherry Hogshead No. 801418. The Red Cask Co. 284 bottles.
Tuoksu on sherryinen, aprikoosinen ja tuoreen tamminen. Minttusuklaata, suolaista toffeeta ja kuusenhavujen raikkautta. Kevyt pehmeä maltaisuus.
Maku on pehmeän sherryinen ja hapahkon marjainen. Tammi nousee melko runsaana esiin. Maltaisuus pyörii vahvana sherryn takana. Tuoksun tavoin tuoreiden havujen raikkautta.
Jälkimaussa raikkaus voimistuu entisestään. Havuja ja sitrusta. Sherry on vahvaa ja makeaa loppuun asti. Tammen tanniinit kuivattavat loppua. Lakritsin suolaisuutta pyörii ympärillä. Maku loppuu melko lyhyeen.
Tyypillinen nuorekas sherrykypsytys. Hyvää, mutta ei lopulta erityisen säväyttävää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti