Tynnyrivahva Laphroaig-klassikko.
Laphroaig 10 yo Original Cask Strength, 57,3%. ”Red Stripe”, +-2000. (Bottle code L0 17266)
Tuoksu on tuhti ja lääkemäinen. Runsas turvesavu levittäytyy ympärille hieman kitkeränä ja hennon tervaisena. Poltettua tammea, vaniljaa, kahvipapuja ja suolaista merenrantakalliota. Maltaisuus pitää paketin hyvin ryhdissä.
Maku on raikas ja lääkemäinen. Turvesavuisuus on läsnä vahvana, mutta lempeän pehmeänä. Merellinen suolaisuus pyörii ympärillä. Runsas vanilja, kermatoffee ja vahvan kahvin katkeruus tuovat vivahdetta. Taustalta esiin nousee kiehtovaa trooppista hedelmäisyyttä. Hieno tasapaino.
Jälkimaku jatkuu runsaana ja täyteläisenä. Turvesavu hallitsee ja palanut tammi tuo sopivasti kuivuutta. Vanilja, trooppiset hedelmät, kahvi ja suolaisuus pysyttelevät mukana koko ajan. Sitrusten happamuus valtaa lopussa tilaa. Makujen tasapaino säilyy hienosti läpi makukaaren ja pituutta riittää mukavasti.
Lappari-klassikko ei pettänyt. Tuhti ja tasapainoinen esitys kaikin puolin!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti