Lasiin tummanpuhuvaa syvän sherryistä Bowmorea.
Bowmore 1995/2012, 56,8%. Distilled 05/1995, bottled 04/2012. Sherry Hogshead MoS 12018. Malts of Scotland (5cl, 96 bottles)
Tuoksu on syvän sherryinen, nahkainen, lempeän tervaisen turvesavuinen ja paahtuneen tamminen. Kahvia, tummaa suklaata, rusinaa, salmiakin suolaisuutta ja appelsiinin raikkautta, Klassisen tyylikäs sherryisen Bowmoren tuoksu.
Maku on vahvapiirteinen ja täyteläinen. Herkullinen sherryisyys ja tervainen turvesavu hallitsevat. Nahkaa, vahvaa kahvia, viikunaa, poltettua tammea ja runsas maltaisuus. Salmiakkisen raikas ja suolainen vivahde nousee taustalta esiin.
Jälkimaussa tammi taittaa sherryä ja maku kuivuu sopivasti. Tervaleijonaa, mehukasta luumua, nahkaa ja tammen tanniineja. Sitrusten raikkautta. Tuhdin sherryinen maku jatkuu pitkään ja makujen tasapaino säilyy hienosti kautta linjan.
Erittäin herkullinen, tuhdin sherryinen Bowmore. Upea pullotus!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti