Glenlivet 1998 ”Sherry Wood”, 59,9%. Bottled 2010, 12 yo. Sherry Butt #126913. The Coopers Choice. 570 bottles.
Tuoksu on huumaavan aromikas ja voimakas. Kuivahko tuhti sherryisyys hallitsee. Nahkaa, kahvia, kuivattuja sekahedelmiä ja katkeraa lääkemäisyyttä. Kevyesti tuoretta tammea ja taustalta nouseva raikas mentholin puraisu.
Maku on täyteläinen ja hurjan voimakas. Maukas sherry hallitsee tuhtina. Suutuntumaltaan viski on öljyinen. Nahkaa, katkeraa tummaa suklaata ja yskänlääkettä. Taustalle vahvaa kontrastia tuo yllättävän kuiva tammi.
Jälkimaku kuivuu ja tammi pääsee nousemaan sherryn takaa enemmän esiin. Luumu ja rusinaisuus jatkuvat vahvoina. Yrttisyyttä, suolaisuutta ja hapahkoa sitrusta. Aivan lopussa tammi jää viimeiseksi pyörimään kitalakeen.
Tuhti sherryjyrä, joka kaipaa pienen laimennuksen auetakseen. Lajissaan hyvää keskitasoa, mutta tislaamolle tyypillisiä piirteitä on sherryn alta turha etsiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti