Skotlannin pohjoispuolella sijaitsevalla Orkneyn saarella sijaitsee kaksi tislaamoa, eli Highland Park ja Scapa, joista ensin mainittua on enemmän veikkailtu tämän viskin alkuperäksi. Katsotaan mitä pullosta löytyy.
Cask Orkney 18 yo, 46%. Matured in ex-bourbon casks. A.D. Rattray
Tuoksu on raikas ja puhdaspiirteinen. Sitrus, päärynä, tuore tammi ja pehmeä maltaisuus hallitsevat. Vaniljaa ja suolaista lääkemäisyyttä. Hyvin kevyt turpeisuus leijailee taustalla.
Maku on täyteläinen ja viskin suutuntuma on mukavan öljyinen. Maukas hedelmäisyys, tammi, runsas vanilja ja kiva mausteisuus muodostavat hyvän kokonaisuuden.
Jälkimaku tarjoaa vaniljajäätelöä, tammea, kevyesti sitrusta ja hennosti turpeisuutta. Maltaisuus tuntuu kuivahkona. Taustalta esiin nousee lääkemäistä katkeruutta.
Kauniin puhdaspiirteinen ja maukas viski. Yksinkertaisen tyylikäs kokonaisuus.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti