Balblair 1991 3rd release

Balblairin viskejä on osunut kohdalle vain harvoin ja muutamat vuosien varrella maistetut yksilöt eivät ole suurta kiimaa aiheuttaneet. Nyt testiin noin 27 vuotta kypsytetty 1991 Vintage.

Balblair 1991, 46%. 3rd release, bottled 2018. Ex-Bourbon & 1st Fill Sherry Butts.

Tuoksussa runsas makea hedelmäisyys avautuu heti nätisti. Tuoretta persikkaa, kookosta ja vaahtokarkkeja. Maltaisuus ja tammi tuovat taustalle kuivempaa kontrastia. Nokkosen & herukoiden kirpeyttä. Hyvä!

Maku yllättää vahvuudellaan! Hedelmäisyys tuntuu tuoksua kuivempana ja aktiivinen tammi nousee runsaahkona esiin. Maltaisuus pysyttelee kevyenä taustalla. Runsaasti sitrusta.

Jälkimaku kääntyy räväkkää alkua seesteisempään suuntaan. Sitrus, herukat ja tammi muodostavat hapahkon kokonaisuuden. Makua riittää todella pitkään.

Vahvapiirteinen ja laadukas iäkäs mallasviski. joskaan makuprofiililtaan tämä ei aivan osu omaan makuhermooni. Tuoksu oli kyllä nätti.