Talisker 8 yo, 59,4%. Distilled 2009, bottled 2018. Casks: First Fill Ex-Bourbon American Oak.
Terävän pistävässä tuoksussa kypsien trooppisten hedelmien kirjo tuntuu vahvana. Suolaisuutta, märkää kalliota ja hennosti tervaa. Makea maltaisuus, vanilja, hunaja ja jännä mausteisuus pyörivät taustalla. Tasapainoa ei meinaa löytyä.
Maussa kypsän pehmeä hedelmäisyys, suolaisuus ja raikas menthol taistelevat tilasta. Hapahkoa marjaisuutta, yskänlääkettä ja pippurista mausteisuutta. Sekava ja terävä yleisilme.
Jälkimaku iskee voimakkaana ja kirpakan sitruksisena. Kuivaa tammea nousee esiin. Hedelmäisyys kääntyy yllättävän happamaksi. Vahvuutta riittää, mutta silti maku ei jaksa kantaa kovinkaan pitkään.
Tämä muualla hyviä arvioita kerännyt Talisker oli omalla kohdallani vuoden suurin pettymys.
Sekavasta makuprofiilista on vaikea saada kiinni ja kokonaisuus latistuu yllättävän mitäänsanomattomaksi. Edes vesilisä ei avannut makuja, vaikka yleensä näin vahvoissa viskeissä laimennus toimiikin kokonaisuutta parantavasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti