Ben Cally Rare Old (Low Robertson & Co)

Testissä mielenkiintoinen blendi, jossa on huhuttu olevan mahdollisesti mukana Port Ellen -tislaamon tuotantoa. Pullotusajankohta lienee 1980-luvun alku.

Ben Cally Rare Old, 40%. Low Robertson & Co. (75cl, 1980’s)

Tuoksu on mieto ja erittäin pehmeä. Kypsää trooppista hedelmäisyyttä, salmiakkilakritsia, maitokahvia ja suklaata. Kevyttä maltaisuutta sekä hunajaa ja puhdasta viljaa. kevyt ja hieman likainen turvesavu nousee taustalta vienosti esiin.

Maku on seesteisen pehmeä, kuivahkon maltainen/viljainen ja turpeinen. Kypsä hedelmäisyys voimistuu hiljalleen. Hunajaa, maitosuklaata, palanutta puuta, sitrusten happamuutta ja märkää pahvia.

Jälkimaku jatkuu hedelmäisenä ja hieman palaneen tammisena. Hapan sitrus ja kevyt suolaisuus nousevat selkeinä esiin. Maku jää nuorille blendeille tyypillisesti hieman ohueksi ja lyhyeksi. Kostea hento turvesavu jää pyörimään.

Paljon hyviä piirteitä sisältävä ja mielenkiintoisen rosoisen makuprofiilin omaava viski. Mainio aikakautensa blendi.