Caol Ila 2003, 46%. Bottled 2015. Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice (5cl mini)
Tuoksu on pehmeän turvesavuinen, makean vaniljainen ja raikkaan hedelmäinen. Omenaa, kermatoffeeta, vaniljaa ja tuoretta tammea. Hyvä ja tasapainoinen.
Maku on pehmeä ja kauniin puhdaspiirteinen. Turvesavu, hedelmäisyys ja tammi ovat hienosti tasapainossa. Vaniljaa, ananasta, kookosta ja makeaa sitrusta.
Jälkimaku kuivahtaa sopivasti. Turvesavu hallitsee, mutta ei kuitenkaan liian vahvana. Tammi tuntuu runsaana ja hedelmäisyys kääntyy nyt enemmän happamaan suuntaan. Taustalta kumpuaa hunajaista makeutta.
Nätti ja puhdaspiirteinen Caol Ila. Hyvä makupaletti, joskin täyteläisyyttä olisi voinut olla enemmän. Verrokkina tälle oli 12 yo OB ja G&M oli kyllä joka osa-alueella hieman tislaamopullotetta edellä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti