Perinteikäs viskipullottaja Signatory pullotti aikoinaan parikin viskisarjaa, joissa etikettien kuva-aiheina käytettiin Skotlannin eläimistöä. Ensimmäisen sarjan viskit olivat kaikki 10-vuotiaita ja kuvan 4 x 5cl miniatyyrisetissä mukana tislaamoista olivat Balmenach, Mortlach, Strathmill ja Port Ellen. Pullotusajankohta ajoittuu 1990-luvun alkupuoliskolle. Aloitetaan tarkastelu Balmenachista…
Balmenach 10 yo, 43%. Signatory Scottish Wildlife.
Tuoksu on kypsän hedelmäinen ja suklainen. Pehmeää maltaisuutta ja raikasta yrttisyyttä. Hunajaa. Ihan jees.
Maku on maltainen ja maukas. Kypsä makea hedelmäisyys. Suutuntuma on miellyttävän pehmeä. Maitosuklaata ja hunajaa.
Jälkimaku jatkuu pehmeänä ja maukkaan suklaisena. Kahvia, kuivaa sherryä ja raikasta yrttisyyttä.
Hyvä perinteinen mallasviski.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti