Talisker The Distiller's Edition 2002 / 2013, 45,8%. Double matured in Amoroso cask wood.
Tuoksu on melko terävä ja vahvapiirteinen. Kuivahko maltaisuus ja makea viinimäisyys taistelevat tilasta. Tummaa vahvaa suklaata, hennosti turvesavua. Taustalla raikas, hieman pistävä yrttinen vivahde.
Viski on suutuntumaltaan miellyttävän täyteläinen. Maku on ihan maukas, makean viinimäinen ja runsaan suklainen. Kiva turvesavu pyörii ympärillä. Hapahkoa hedelmäisyyttä (tuore aprikoosi). Suolaisuutta nousee taustalta esiin. Hieman raa’ahko yleisilme.
Jälkimaku jatkuu suklaisena. Turvesavu tuntuu nyt erittäin kuivana. Suolaisuus voimistuu lopussa liki hallitsevaksi. Kirpakka sitruksinen pistävyys rikkoo kokonaisuutta.
Ihan ok nykyajan Talisker, joskin aiemmin tislaamon viskit ovat olleet pehmeämpiä ja täyteläisempiä, (tai sitten vaan aika kultaa muistot). Tietty makuprofiilin raakuus vaivaa tätä ja monia muitakin nykyisiä Taliskereita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti