Glenfarclas Family Cask 1973, 56,5%. Release VIII. Sherry Butt No 2598. Bottled 13.10.2011. 456 bottles.
Tuoksua hallitsee todella vahva kuivahko sherryisyys. Tammi tuntuu runsaana taustalla. Tuoretta lakritsia, nahkaa, sekä jotain yrttimäistä. Tasapainoinen, iäkäs ja vahva.
Maku on todella täyteläinen ja miellyttävän pehmeä, vaikka alkoholia on reippaasti. Voimaa riittää upeasti. Runsas sherry on liki tyrmäävää. Lakritsia, rusinaa, kuivattua luumua, vahvaa kaakaojauhetta, espressoa. Tammi on voimakkaana mukana, mutta pysyttelee kuitenkin sopivasti aisoissa.
Jälkimaussa sherry kuivuu ja tammi nousee vielä selvemmin esiin. Tanniinisuutta, hedelmäistä happamuutta, nahkaa. Vahvaa kahvia ja jotain lääkemäistä katkeruutta. Voimakas!
Täyteläinen ja hurjan tuhti Glenfarclas. Laadukas pullote, joskin lopussa tammi on ehkä hieman liian vahvana esillä. Pieni laimennus tosin tuo makeutta esiin ja puu häipyy enemmän taka-alalle. Hieno viski joka tapauksessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti