Bowmore 2001 /2012, 58,2%. Malts of Scotland. Bourbon Hogshead #MoS12060. 221 bottles. (dist. 10/2001, bott. 11/2012)
Tuoksua hallitsee yllättävän tuhti (jopa Ardbegmainen) savuisuus. Runsas vanilja, grillihiilet, salmiakki. "Paksuhko" ja vahva. Tuhti avaus.
Maku on täyteläinen ja prosentit huomioiden yllättävänkin pehmeä. Turvesavuisuus on todella runsasta, tuoden mieleen muut yleisesti Bowmorea savuisemmat Islayviskit, kuten vaikkapa Ardbeg tai Bruichladdichin Port Charlotte. Vaniljaa, tuhkaisuutta, raikasta hedelmää. Suolaisuutta.
Jälkimaussa kuiva ja vahva turvesavu kuljettaa makukaarta edelleen. Taustalta nousee märän pahvin vivahde. Kevyesti tammea, palanutta puuta. Hapahkoa sitrusta.
Tuhti viski, jota en sokkona olisi osannut Bowmoreen yhdistää. Jälkimaun "märän pahvin" vivahde on kuitenkin toki melko tyypillistä näissä uudemmissa nuorissa Bowmoreissa. Viski tuhtien Islay-savujen ystäville, mutta itselle ei ihan sitä Bowmorea, mistä eniten pidän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti