tiistai 8. toukokuuta 2012

Smoke on the Water ja sekoiteviskit: Ballantine's

Jatketaan matkaa blendien parissa ja otetaan käsittelyyn jälleen yksi varsin tunnettu merkki.

Ballantine's viskien koostumus rakentuu tarinan mukaan yli 50:stä mallasviskistä sekä neljästä jyväviskistä. Mallasviskeistä Ballantine'sin ytimen muodostavat Glenburgie ja Miltonduff. Viskiä pullotetaan useina versioina, joista maistelussani oli neljä eri ikäistä tuotetta.


Ballantine's Finest, 40%

Tuoksu on kukkainen,mausteinen ja "pontikkainen".

Maku on kevyt ja tympeä. (Liian) nuorena pullotettu. Hunajaa, sitrusta,,vaniljaa, märkää ohraa.

Jälkimaku on kukkainen, lyhyt ja vaisu.

Ei oikein.. No, katsotaan mitä seuraavasta lasista löytyy..







Ballantine's 12 yo, 40%

Tuoksu on kevyen turpeinen, mukavan "pyöreä" ja kukkainen.

Maku on makeahko, hunajainen, pippurinen ja ihan tyylikkäästi tasapainoinen.

Jälkimaku on mausteinen, hieman suolainen ja suutuntumaltaan öljyinen.

Ihan hyvä ja tasapainoinen blendi.








Ballantine's 17 yo, 43%

Tuoksu on pehmeä, mausteinen ja hennosti turvesavuinen.

Maku on mausteinen (vanilja, kanerva), suolainen ja pehmeän savuinen. Suutuntuma on mukavan öljyinen.

Jälkimaku on jo pitkähkö, hennosti kuivan savuinen ja suolainen.

Hyvä ja ihan tyylikäs, mutta jotenkin 12-vuotiaassa oli enemmän luonnetta ja parempi makujen tasapaino.






Ballantine's 21 yo, 43%

Tuoksu on hento ja hienostunut. Vaniljaa, aavistus savuisuutta, hedelmää.

Maku on erittäin pehmeä ja miellyttävä. Aavistus turvesavua, vaniljaa, mausteita. Kuivahko.

Jälkimaku on pitkä, kuivan hedelmäinen (Sherryä?) ja pehmeä. Hedelmäinen makeus nousee lopussa kivasti esiin.

Tyylikäs ja pehmeän hedelmäinen viski. Ei hullumpi.




Neljä Ballantinesia ja neljä erilaista viskiä. Ihan mukava kattaus, joskaan ei nyt sen suurempaa wow-efektiäkään yhdenkään kohdalla koettu. Kuitenkin selkeästi blendien "parempaa kastia", mutta ei näillä vielä Single Malt-miestä käännytetä.










Ei kommentteja:

Lähetä kommentti