Aikoinaan kohua ja suurta innostusta Suomen viskiharrastajien keskuudessa herättänyt "Suomi-Ellen" nyt vihdoin myös täällä blogissa.Port Ellen 1982 24 yo, 50%. Sherry Butt. Distilled Nov 1982, bottled Aug 2007. Douglas Laing Old Malt Cask for Vinoble Finland. DL ref 3652. 228 bottles.
Tuoksu on "paksu", runsaan sherryinen ja tervaisen savuinen. Märkää nuotiota, kypsiä hedelmiä. Runsas, mutta hieman "tunkkainen".
Maku on pehmeä, runsaan turvesavuinen ja kuivan sherryinen. Kuivattuja sekahedelmiä, hiiltynyttä puuta, heinää. Maku ei ole aivan niin täyteläinen kuin tuoksu antoi olettaa. Taustalla raikasta makeahkoa sitrusta (appelsiini).
Jälkimaku on kuivan savuinen, vahvapiirteinen ja pitkä. Leirinuotiota, tammea, vahvaa suklaata.
"Perushyvä" sherryinen Port Ellen. Erityisen hienoa on se, että tämä pullote saatiin aikoinaan Suomeen. Voidaankin sanoa, että tämä viski oli aikansa suuri kulttuuriteko kun ajatellaan koko ajan nousevaa ja kehittyvää viskiharrastusta maassamme.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti