Loistavan 1980-vuoden Gran Reservan jälkeen siirrytään vain vuosi taaksepäin ja sieltä löytyy tämän vertailun 1970-luvun tuote.The Macallan 18 yo 1979, 43%. Matured in Sherry Wood, bottled 1997.
Tuoksu on todella runsaan sherryinen ja makea. Ylikypsää hedelmäisyyttä, siirappista makeutta. Täyteläinen. Taustalla kuiva puun vivahde. Tämän vertailun makein tuoksu.
Maku on pehmeä, makea ja todella runsaan sherryinen. Runsas hedelmäisyys hallitsee, tustalla aavistus rikkisyyttä sekä pehmeää, kokonaisuutta kuivattavaa turvetta. Melko yksioikoinen profiili, mutta kuitenkin varsin sherryisen herkullinen.
Jälkimaku jatkuu makeahkona ja täyteläisenä. Hedelmäisyys väistyy tumman suklaan ja kuivan turpeen alle. Tuulahdus raikasta mausteyrttiä, (minttu?).
Tämän "vuosikymmenvertailun" makein, vahvimman sherryinen ja "yksinkertaisin". Kuitenkin hyvää ja perinteistä Macallan-laatua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti