Vaihteeksi osui lasiin iäkäs Bowmore:
Bowmore 1980, 28 yo, 44.7%,
distilled 13.11.1980, bottled 16.9.2009. Bourbon Barrel no 8055. Signatory Cask Strength Collection, 200 bottles.
Tuoksu on täyteläinen ja makean turpeinen. Savuisuus on pehmeää ja sopivan hentoa. Makeaa kukkaisuutta, (laventeli).
Maku on makea, toffeinen, hennon savuinen. Laventeliöljy tuntuu pehmeänä ja sulautuu hyvin kokonaisuuteen. Turpeisuus tuntuu täyteläisenä ja "kosteana" taustalla.
Jälkimaku on maukkaan hedelmäinen ja raikas herukka nousee ryhdikkäästi esiin. Maltaisuus ja kevyt savu kuivuvat sopivasti.
Kokonaisuus on hyvä, ajalleen tyypillinen Bowmore, joka ei erotu muista vastaavista pullotteista aivan huipuksi, mutta ei missään nimessä petäkään. Jokseenkin "helppo" ja tasapainoinen tuote. Melko alhaisesta alkoholiprosentista huolimatta pieni vesilisä avasi makua mukavasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti