4 x Edradour osa 1

Edradour, tuo Skotlannin pienin viskitislaamo on vielä ollut paitsiossa näissä blogijutuissani. Korjataan asia, sillä joku aika sitten maisteltavana oli neljä varsin selkeästi toisistaan poikkeavaa Edradouria. Tässä ensiksi arviot tuon setin "perusversioista":

Edradour 10 yo, 40%

Tuoksussa runsaasti hedelmää, pehmeää turvetta ja mukavaa mausteisuutta. Taustalla häiritsevä "liimamaisuus".

Maku on kuivan hedelmäinen ja pehmeä, jossa maltaisuus tuntuu raippaana taustalla. Runko jää kuitenkin turhan kevyeksi ja maku ohueksi.

Jälkimaku on ihan maukas, kevyen hedelmäinen. Lopussa tuoksun "liima" tunkee esiin.

Helppo & kevyehkö hedelmän & maltaan sekoitus.


Edradour 12 yo, Dougie MacLean's Caledonia Selection, 46%.

Tämän viskin kypsytykseen käytettyjen Oloroso Sherrytynnyreiden vaikutus tuntuu heti tuoksussa. Makea Sherry, tumma suklaa ja mukavan hento savuhuntu.

Maku on 10-vuotiaaseen verrattuna tuhti. Vahva sherryisyys hallitsee täyteläistä runkoa. Tummaa suklaata, luumua, rusinaa. Pehmeä, mutta tuntuva maltaisuus.

Jälkimaku on pehmeä, kauniin hedelmäinen ja sherryisyys kuivahtaa sopivasti. Hento savu luo mukavan vivahteen.

Tuhti ja maukas sherrymonsteri, joka jätti tällä maistamisella itsestään varsin mukavan kuvan.

Ja Edradour-teema jatkuu seuraavassa postauksessa...