Suljettujen viskitislaamoiden surulliseen sarjaan kuuluu myös Millburn, jonka pohjoisella Highlandilla sijainnut tislaamo koki päätepisteensä vuonna 1985. Viskiä on onneksi vielä kohtuullisesti saatavilla ja lähes kaikki maistamani versiot ovatkin olleet varsin maukasta tavaraa.
Tässä kokemukset viimeksi maistellusta Cadenhead'sin pullotteesta:
Millburn 29 yo, 1974/2004, bourbon hogshead, 53,9%, 246 bottles. Cadenhead's Authentic Collection.
Tuoksu on hyvin sulkeutunut eikä tarjoa oikein mitään. Mallasta, aavistus savua. Ehkä tippa vettä auttaisi.
Maku ei sitten olekaan enää mitäänsanomaton. Mukava savuisuus, raskas öljyisyys ja sopiva makeus luovat tästä viskistä oikein vivahteikkaan ja herkullisen.
Jälkimaku on varsin miellyttävä ja mukavan mausteinen.
Tämä vaisun tuoksun jälkeen todella mielenkiintoiseksi kasvanut viski on tyypillinen esimerkki hyvästä Millburnista ja tarjoaisi varmasti uusia makuelämyksiä jokaisella uudella maistelukerralla, harmi vain kun ei pulloa omasta kaapista löydy.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti