sunnuntai 15. syyskuuta 2019

Bowmore 12 yo, Feis Ile Collection 2015

Bowmoren Feis Ile -festivaalipullotteet ovat olleet viime vuosina varsin laadukkaita. Vuoden 2015 versio on jäänyt maistamatta, mutta korjataan nyt tilanne sen osalta.

Bowmore 12 yo, Feis Ile Collection 2015, 59,6%. First Fill Sherry Butt. Distilled 7.10.2002, bottled 23.5.2015. Cask No 2214. 600 bottles.


Tuoksu on raikkaan sherryinen ja mehukas. Lempeä turvesavu nousee esiin mukavan vahvana ja makean tervaisena. Kypsä hedelmäisyys (luumua, taatelia ja rusinaa). Hapokas herukkainen marjaisuus. Lakritsin suolaisuutta ja vahvaa kahvia. Hyvä!

Maku on erittäin voimakas, mutta suutuntumaltaan hieman ohuehko. Pehmeä turvesavu, terva ja kuivahko sherry tuntuvat vahvoina. Tummaa suklaata ja kahvia.

Jälkimaku kuivuu ja tanniinista tammea nousee esiin. Poltettua sokeria, runsas määrä kuivattuja sekahedelmiä, tumman suklaan katkeruutta ja raikkaan sitruksen sävyjä. Pituutta riittää kohtalaisesti.

Jälleen hyvää Bowmore-laatua, joskin parannettavaakin jäi. Tuoksu oli selkeästi tämän viskin paras osa, mutta maku olisi kaivannut samalle tasolle noustakseen hieman lisää syvyyttä. Kokonaisuutena voisi ajatella, että tämä on Vuoden 2018 15 yo:n pikkuveli. Linkistä Viskikonttorin näkemys samaan pullotteeseen.

perjantai 13. syyskuuta 2019

Port Charlotte 2003 12 yo Cask Exploration No. 10 - An Tuba-Mhasgaidh

Jatketaan turvesavuisissa merkeissä toisella Port Charlottella.

Port Charlotte 2003 12 yo Cask Exploration No. 10, Valinch, ’An Tuba-Mhasgaidh’. 58,4%. Distilled 4.12.2003, bottled 8.2016. Bourbon Cask No. R15/358-001.


Tuoksu on tuoreen tamminen ja muhkean turvesavuinen. Tervaskantoa, puuhiiltä, palvikinkkua ja makeahkoa trooppista hedelmäisyyttä. Esiin nousee myös merellisen suolainen ja raikas tuulahdus. Hyvä tasapaino.

Maku on täyteläinen, lääkemäinen ja tervaisen savuinen. Kuivahko maltaisuus ja runsas tammi. Sitrusta, suolaisuutta ja minttua.

Jälkimaussa turvesavuisuus kääntyy kuivan tuhkaiseen suuntaan. Hapan sitrus voimistuu. Tanniinista tammea. Vahvuutta riittää, mutta makukaari jää lopulta hieman yksioikoiseksi.

Puhdaspiirteinen ja voimakas PC, joka tuo tyyliltään mieleen samaisen tislaamoon vielä turpeisemmat Octomoret.

Verrokiksi voi lukea myös Viskikonttorin vuoden takaisen arvion, joka löytyy tästä.

keskiviikko 11. syyskuuta 2019

Port Charlotte MC: 01 2009

Tarkastelussa Bruichladdich-tislaamon matkustajavalikoimaan lanseerattu Port Charlotte MC: 01.

Port Charlotte MC: 01 2009, 56,3%. 9 yo. Travel retail exclusive.


Kypsytys:

48% FRENCH OAK CASKS FOR 6 YEARS
52% AMERICAN WHISKEY CASKS FOR 6 YEARS
COMBINED AND ACE’D IN EX-SICILIAN WINE CASKS FOR 2 YEARS

Turpeisuus:

40 PPM

Tuoksu on runsas ja täyteläinen. Pehmeän vahva turvesavuisuus, poltettu sokeri, lakritsi ja tervainen puu hallitsevat. Mehukasta luumua, taatelia ja kypsää banaania.

Maku jatkaa tuoksun täyteläisellä linjalla ja on prosentteihin nähden miellyttävän pehmeä. Tuhti turvesavu, terva, paahtunut tammi ja runsas maltaisuus. Taustalta nousee tumman suklaan ja rusinan vivahteita.

Jälkimaku kääntyy raikkaan mentoliseksi. Turvesavu voimistuu ja tammi nousee nyt selkeämmin esiin. Hapahko marjaisuus/sitruksisuus pyrkii lopussa esiin. Myös lakritsin suolaisuutta nousee mukaan.

Kokonaisuutena täyteläinen, melko monimuotoinen ja pehmeän maukas PC. Ikäluokassaan oikein onnistunut viinikypsyttely.

maanantai 9. syyskuuta 2019

Laphroaig 1999 Highgrove

Lasissa Laphroaigia tislaamon arvostetusta Highgrove-sarjasta.

Laphroaig 1999 Highgrove, 46%. Cask no 5162. Distilled 30.9.1999, bottled 07.2013.


Tuoksu tarjoaa tuhkaista turvesavua, makeaa vaniljaa, banaania ja tuoretta tammea. Taustalta mukaan nousee lääkemäisyyttä, suolaisuutta ja kirpakkaa sitrusten raikkautta. Puhdaspiirteinen ja tyypillinen Laphroaig-tuoksu.

Maku on tuoksun tavoin tuhkainen ja vahva turvesavu on heti pinnassa. Suutuntuma on kermaisen täyteläinen. Makea maltaisuus, banaani, vanilja ja puhdas tuore tammi tuntuvat selkeinä.

Jälkimaku jatkuu miellyttävänä ja tasapainoisena. Turpeisuus, savu ja tammi kuivahtavat ja taustalta nousee esiin suolaisen lääkemäisiä piirteitä. Maltaisuus säilyy makeahkoina, jota hapan sitrus (greippi) taittaa nätisti. Makua riittää pitkään!

Tyylikäs ja todella puhdaspiirteinen Laphroaig. Ikäluokassaan hieno viski! Viskikonttorin arvio luettavissa tästä.

lauantai 7. syyskuuta 2019

Lagavulin 1994 Distillers Edition

Lagavulinin 1980/1990-lukujen taitteessa tislatuissa DE-pullotteissa on ollut yleisesti laatu kohdallaan. Katsotaan mitä vuonna 1994 tislattu versio pitää sisällään.

Lagavulin 1994 Distillers Edition, 43%. Bottled 2010. Batch No. lgv. 4/498, Double matured in Pedro Ximenez Sherry Wood


Tuoksu tarjoaa aromikasta ja muhkeaa ”old school” -Lagavulinia, eli pehmeän tervaista turvesavua, palvikinkkua, kypsää appelsiinia, makeaa luumua ja palanutta tammea. Pehmeä maltaisuus sitoo aromit tasapainoisesti yhteen.

Maku on pehmeä ja täyteläinen. Runsas hedelmäisyys: Luumu, rusina, appelsiini. Turvesavu ei hyökkää niin vahvana kuin oletin, vaan pysyttelee maltillisena ja tervaisen makeana. Grillimakkaran rasvaisuutta ja kuivahkoa tammea.

Jälkimaussa hedelmäisyys ja pehmeä turpeisuus tuntuvat hallitsevina. Esiin nousee nyt myös suolaisia ja lääkemäisiä piirteitä. Taustalla pyörii salmiakkia, kahvia ja tummaa suklaata. Viskin suutuntuma ohenee loppua kohden.

Perinteinen, tasapainoinen ja hyvä Laga, vaikkei maku aivan yllä parhaiden DE-vuosien tasolle. Myös Viskikonttori on ollut omassa arviossaan samoilla linjoilla.

torstai 5. syyskuuta 2019

Edradour 2007 10 yo, Bordeaux Cask nro 341

Edradour oli pitkään Skotlannin pienin tislaamo ja on edelleen yksi pienimmistä, vaikka pienten tislaamoiden määrä maassa onkin viime vuosina lisääntynyt. Nyt maistelussa Bordeaux-tynnyrissä kypsytetty yksilö.

Edradour 2007 10 yo, Bordeaux Cask nro 341. 57,1%. Distilled 17.10.2007, bottled 16.4.2018. 288 bottles.


Tuoksu on runsaan maitosuklaan ja toffeen hallitsema. Maltaisuus on makeaa. Tammi nousee taustalta hyvin kevyenä esiin. Kypsä hedelmäisyys. Yleisilme on prosentteihin nähden todella pehmeä. Oivallinen tuoksu!

Maku on erittäin voimakas ja hapahkon viinimäinen. Pieni laimennus on paikallaan. Maltaisuus ja tammi tuntuvat puhdaspiirteisinä. Terävä sitrus. Tuoksun vahva toffeisuus jää nyt taka-alalle.

Jälkimaku kääntyy vielä enemmän happamaan suuntaan. Raakaa aprikoosia, pähkinää ja suolaista toffeeta. Erittäin kirpakka sitrus nousee lopussa hallitsevaksi.

Edradourilta on nähty omalaatuisia ja valtavirrasta poikkeavia viskejä, eikä tämä pullotus tehnyt poikkeusta. Harmi, että hienon tuoksun jälkeen maku ei yltänyt samalle tasolle.

tiistai 3. syyskuuta 2019

Silver Bullet, Seraphiel - Suistoklubi, Hämenlinna 31.8.2019

Silver Bullet

Hämeenlinnan Suistoklubin Wesleyer Metal Club palasi kesätauolta, kun lavalle astelivat Silver Bullet ja Seraphiel. Illan kuvat nyt Metalliluolassa:

https://metalliluola.fi/wesleyer-metal-club-silver-bullet-seraphiel-suistoklubi-hameenlinna-31-8-2019/

Nitte Vänskä, Seraphiel