perjantai 22. syyskuuta 2017

Bunnahabhain 1989 24 yo, Hart Brothers

Pitkästä aikaa lasissa viskiä Bunnahabhainilta.

Bunnahabhain 1989 24 yo, 49,7%. Distilled 10/1989, bottled 2/2014. Hart Brothers.


Tuoksua hallitsee kaunis trooppinen hedelmäisyys: Sitrusta, mangoa ja persikkaa. Hyvin kevyt turvesavun häivähdys. Vaniljaa, tyylikästä tammea ja sopivasti suolaisuutta. Hyvä!

Maku yllättää voimakkuudellaan. Kirpakka sitruksen puraisu tuntuu alkuun hyökkäävänä, mutta tasaantuu pian makeaan trooppiseen hedelmäisyyteen. Turpeinen vivahde nousee taustalta. Tyylikäs tammi ja täyteläinen vaniljaisuus.

Jälkimaku jatkuu vahvana ja makua riittää hienosti. Hedelmäisyys kääntyy nyt happamaksi, sitruksen säilyessä hallitsevana. Tammi pysyttelee taustalla puhdaspiirteisenä. Kuivaa turvesavua nousee esiin.

Maukas ja voimakasprofiilinen Bunna. Laatuviski!

tiistai 19. syyskuuta 2017

Highland Park Dark Origins (distillery sample 48,6%)

Highland Park Dark Origins ei ole aiemmin oikein säväyttänyt, joten kokeillaan kyseinen viski nyt hieman totuttua vahvemmalla alkoholiprosentilla.

Highland Park Dark Origins (distillery sample 48,6%)


Tuoksu on makea ja ylikypsän hedelmäinen. Runsas maltaisuus. Taustalla kuivan yrttisiä sävyjä.

Maku on suklainen, maltainen ja kypsän hedelmäinen. Aprikoosi ja maitosuklaa tuntuvat vahvoina. Tanniinit kuivattavat yleisilmettä.

Jälkimaku jatkuu sherryisenä ja kuivan maltaisena. Pieni turvesavun häivähdys pyrkii esiin. Loppu kuivuu todella paljon ja saa hieman kitkeriä piirteitä.

Dark Origins ei ole kuulunut suosikkeihini, eikä tämä vahvempi versio tee juurikaan poikkeusta tähän.

lauantai 16. syyskuuta 2017

Laphroaig Lore

Laphroaig Lore on pullotettu ilman ikämerkintää, mutta siihen käytettyjen tynnyreiden on kerrottu olevan ikähaarukassa 7-21 vuotta. Ikähaarukan nuorimmat ovat olleet pieniä quarter caskeja, kun taas vanhemmasta päästä löytyy first- ja second fill sherrytynnyreitä. Viskin keski-ikä huitelee päälle kymmenessä vuodessa.

Laphroaig Lore, 48% (2016)


Tuoksu on kostean turvesavuinen ja yleisilmeeltään hieman vetisen tuntuinen. Tuhkaa, vaniljaa ja raikasta sitrusta. Varsin tyypillinen Laphroaig-tuoksu.

Maku tarjoaa vaniljaa, runsasta hiilisavua, makeaa sitrusta ja kevyehköä maltasuutta. Pehmeä ja tasapainoinen.

Jälkimaku latistuu yllättävän ohueksi. Tuhkainen savuisuus hallitsee vahvana. Taustalla mausteisuutta, kirpakkaa sitrusta ja suolaisuutta.


Kokonaisuutena Lore on perushyvä makeahko Lappari, mutta ei onnistu kuitenkaan herättämään sen suurempia tunteita. Kivoja piirteitä ja potentiaalia on, mutta ainakin täyteläisyyttä jäin kaipaamaan enemmän. Noin 100€ maksavassa pullossa hinta-laatusuhde painuu kevyesti miinukselle.

torstai 14. syyskuuta 2017

Bowmore 10 yo Inspired by the Devil’s Casks

Hämeenlinnan Olutravintola Birgerissä järjestetyssä tastingtilaisuudessa oli mukana pari blogissa arvioimatonta tuotetta. Lyhyen ajan Bowmoren travel retail -valikoimaan kuulunut 10 yo Inspired by the Devil’s Casks oli itselleni se mielenkiintoisin, joten aloitetaan siitä. (Kuva illan viskikattauksesta löytyy blogin Facebook-sivulta).

Bowmore 10 yo Inspired by the Devil’s Casks, 46%. Oloroso sherry & wine casks. Exclusive to the global traveller.


Tuoksua hallitsee syvä sherryisyys. Kuivattuja luumuja, rusinaa, kahvia ja tummaa suklaata. Tuhkainen turvesavuisuus pyörii taustalla. Raikasta marjaisuutta ja hapahko sitruksen puraisu. Märän pahvin vivahde rikkoo kokonaisuutta.

Maku on makean sherryinen. Viski jää suuntuntumaltaa melko ohueksi. Mehukas marjaisuus, hento turpeisuus, suklaa ja kevyt pahvinen vivahde. Makean appelsiinin raikkautta.

Jälkimaku kääntyy enemmän tammen ja sitruksen suuntaan, sherryn hiipuessa taustalle. Marjaisuus tuntuu nyt happamana ja suuntuntuma on yllättävän lattea. Maku ei myöskään jaksa kantaa kovin pitkään.

Ihan kiva sherryinen perus-Bowmore, mutta suutuntuma jää turhan ohueksi ja viski kaipaisi lisää puhtia ja täyteläisyyttä.

sunnuntai 10. syyskuuta 2017

The Glenlivet Cellar Collection 1983 French Oak Finish


Tarkastelussa viski, joka ehti olla pullossa avaamattomana liki 13 vuotta. Pullo oli osana kaverin kanssa tekemäämme viskiostosta ja kuittikin oli vielä näiden vuosien jälkeen tallessa. 


Sitten itse viskin kimppuun.

The Glenlivet Cellar Collection 1983 French Oak Finish, 46%. Distilled 1983, bottled 2003.

Kauniin kuparinruskean viskin tuoksu on runsas ja aromaattinen. Kypsä hedelmäisyys (tuore luumu, viikuna), nahka ja tammi hallitsevat. Taustalla lakritsin ja kahvin tummia sävyjä. Tyylikäs!

Maku on pehmeä ja täyteläinen, tarjoten nahkaa, tammea ja kuivattuja sekahedelmiä. Mustaherukan happamuutta,  kevyen katkeria yrttisiä sävyjä sekä suolaisuutta. Maku elää ja kehittyy mukavasti.

Jälkimaussa tammi tuntuu tasapainoisena ja puhdaspiirteisenä. Vahvaa kahvia ja lakritsia. Pippurinen mausteisuus tuo särmää. Nahka ja tammi tuovat  viskin 20 vuoden iän tyylikkäästi esiin. Pituutta riittää hienosti.


Tyylikäs ja herkullinen, kauniisti ikääntynyt Glenlivet. Erinomainen pullote!


keskiviikko 6. syyskuuta 2017

Glen Garioch 10 yo (1980's)

Tarkastelussa vaihteeksi hieman vanhempaa viskituotantoa.

Glen Garioch 10yo, 43% (Soffiantino import, 75cl, 1980’s)



Tuoksu tarjoaa pehmeää kypsää hedelmäisyyttä ja runsaahkoa maltaisuutta. Turvesavu nousee esiin tuoden kivan tervaisen tuulahduksen. Hieman suolaisuutta. Tuoksu on kokonaisuutena helposti lähestyttävä ja tasapainoinen.

Maku on maukas, runsaan hedelmäinen ja maukkaan turvesavuinen. Kypsää omenaa aprikoosia ja luumua. Maltaisuutta, kevyesti tammea ja tervaista savua.

Jälkimaku kääntyy happamaan suuntaan (mustaherukkaa ja sitrusta). Kuivattua luumua, poltettua puuta, sammalta ja runsaahko maltaisuus.

Hieno ja kivan rosoinen sekä monivivahteinen viski, missä voi aistia upeasti tämän pienen ja idyllisen tislaamon tunnelman. Tässä viskissä myös entisaikojen käsityön leima on vahvasti läsnä. Erittäin hyvää!

sunnuntai 3. syyskuuta 2017

Auchentoshan Distillery Cask 2005/2017

Lasissa tuhti sherrytynnyrissä kypsynyt Auchentoshan.

Auchentoshan Distillery Cask, 59,8%. Distilled 24.2.2005, bottled 28.3.2017. Cask type: PX, Cask no 135


Tuoksu on yskänlääkemäinen ja hieman tervainen. Lakritsia, kypsää hedelmää ja tuhdisti täyteläistä sherryä. Jouluista mausteisuutta: Kaneli, inkivääri. Taatelikakkua ja kevyesti tammea. Klassinen ja tyylikäs sherrykypsytetyn viskin tuoksu.

Maku on vahva ja maukas. Herkullinen sherry hallitsee intensiivisellä otteella. Maustekakkua, suklaata, kahvia, maltaisuutta ja sopivan kevyt tammi. Taustalta nousee esiin lakritsin suolaisuutta.

Jälkimaku kääntyy happamampaan suuntaan. Voimaa riittää valtavasti. Tuoksun yskänlääkemäiset piirteet tulevat nyt myös maussa esiin. Salmiakki, kuiva sherry ja tumma suklaa. Tammi voimistuu kauniisti. Hedelmäistä raikkautta (raastettua appelsiinin kuorta).

Huikean vahva, maukas ja tasapainoinen esitys. Todella hyvä viski!