Lasissa Berliinin Big Marketille pullotettu Glenallachie.
Glenallachie 2008 12 yo Octave Cask for Big Market, Berlin, 55,5%. 9 Months Octave Finish. Cask No. 3032419. Bottled 2021. Duncan Taylor. 87 bottles
Tuoksu on runsaan luumuinen ja toffeinen. Tuoretta kermatoffeeta, maitosuklaata ja pehmeää maltaisuutta. Tammi tuo kuivempaa ilmettä taustalle.
Maku on pehmeä ja täyteläinen. Kypsä hedelmäisyys hallitsee tasapainoisena. Tuoksun tavoin kermatoffee on herkullisena mukana. Tammi kuivattaa kokonaisuutta ja sitrusten kirpeys tuo taustalle raikkautta. Vahva, mutta samalla miellyttävän seesteinen kokonaisuus.
Jälkimaussa hedelmäisyys kuivahtaa ja tammi saa odotetusti enemmän tilaa. Toffee ja suklaa säilyvät mukana loppuun asti. Sitruksisuus tuo happamuutta ja yrttimäisyys katkeruutta. Maltaisuus pitää paketin koossa.
Laadukas pullotus, joskaan ei tällä kuitenkaan omilla suosikkilistoilla kovin korkealle nousta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti