Glenfarclasia vuoden 1990 vuosikertana.
Glenfarclas 1990, 43%, bottled 2003
Tuoksussa kypsän hedelmäinen sherryisyys, kuivattujen aprikoosien happamuus, kahvi, tumma suklaa, raikas appelsiini ja pehmeä maltaisuus ovat hyvin tasapainossa. Tammi tuo taustalle kuivempaa vivahdetta.
Maussa makeahko sherry on heti runsaana pinnassa. Lääkemäinen katkeruus nousee mukaan, samoin kuivahko tammi. Kypsää luumua, vahvaa kahvia, tummaa suklaata, appelsiinia ja runsaahko maltaisuus.
Jälkimaku jatkaa samaa tasapainoista linjaa. Sherry, tammi ja lääkemäisyys hallitsevat. Sitrusten happamuus nousee lopussa taittamaan sherryn makeutta. Yskänlääkemäisen yrttimäinen katkeruus ottaa myös lopussa vahvaa roolia. Makua riittää hyvin, vaikka pullotusvavuus on vain 43%.
Tislaamolleen tyypillinen 1990-luvun Glenfarclas. Maukas viski!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti