Nelisen vuotta sitten maistettu Finlaggan Feis Ile 2017 -pullotus ei vakuuttanut, mutta annetaan nyt mahdollisuus vuotta myöhemmin julkaistulle versiolle.
Finlaggan 2009 Feis Ile 2018, 50%. Bottled April 2018
Tuoksu on lääkemäisen katkera, kuivahkon turvesavuinen ja makean hedelmäinen. Salmiakin suolaisuus tuntuu vahvana ympärillä. Hiiltynyt tammi taittaa makeutta. Aavistus palanutta kumia pyörii taustalla.
Maku on tuhdin turvesavuinen, makean tervainen ja lääkemäisen yrttimäinen.Tuoksun tavoin suolainen salmiakki on vahvana läsnä. Makea hedelmäisyys tuo kontrastia ja tasapainottaa kokonaisuutta.
Jälkimaussa turvesavu jatkuu hallitsevana elementtinä. Tervaleijonaa, kypsää hedelmäisyyttä, makeaa vaniljaa ja maltaisuutta. Palanut tammi tuo kuivempaa ilmettä loppuun. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään.
Tyypillinen nuorehko Islayviski, missä kokonaisuus on kautta linjan tasapainossa. Ei nyt suuri elämys, mutta lajissaan aivan kelpo esitys.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti