Tarkastelussa vanha Gordon & MacPhail miniatyyri.
Mortlach 15 yo, 40%. Gordon & MacPhail. (5cl, bottled 1989, HI/DBF)
Tuoksu on hapahkon herukkainen, pehmeän maltainen ja nätin tamminen. Makea trooppinen hedelmäisyys tuntuu aromikkaana. Hunajaa, vaahtokarkkeja ja suolapähkinää. Hyvä tasapaino.
Maku on täyteläinen, pehmeä ja maukkaan hedelmäinen. Kypsiä trooppisia hedelmiä, raikasta herukkaa, pehmeää maltaisuutta ja suolapähkinää. Nätti tammi. Suutuntuma on öljyinen.
Jälkimaussa esiin nousee kevyen sherryisiä piirteitä ja hedelmäinen makeus säilyy kantavana voimana. Tammi ja maltaisuus ovat ihanteellisesti tasapainossa. Herukoiden kirpeys ja happamuus tuovat vivahdetta taustalle.
Maukas ja tasapainoinen esitys. Gordon & MacPhailin pullotusten laatu on kyllä ollut aikoinaan korkealla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti