Islay-viskiä portviinitynnyreistä.
Laphroaig Brodir Port Wood Finish, 48%. (Travel Retail, 2018)
Tuoksu on makeahkon turvesavuinen ja rasvaisen lihaisa. Tervaa, tammea, havua, kypsää hedelmäisyyttä, tummaa suklaata ja hiiltynyttä tammea. Taustalla lääkemäisyyttä ja merellistä suolaisuutta.
Maku on vahvapiirteinen ja maukas. Tuhti turvesavu hallitsee. Tervaisuutta, kypsiä tummia luumuja, poltettua tammea ja marjaista happamuutta. Merellinen raikkaus ja suolaisuus pyörivät ympärillä.
Jälkimaku kuivuu ja hedelmäisyys kääntyy enemmän happamaan viinimäisyyteen. Tammi voimistuu. Turvesavu tuntuu loppuun asti vahvana ja hiiltyneenä. Lääkemäisyys ja merellinen suolaisuus tuovat tislaamon ominaisprofiilia esiin.
Hyvä ja tuhti Lappari. Monimuotoinen makuprofiili pysyy yllättävän hyvin kasassa hieman sekavista aineksista huolimatta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti