Lasissa Tobermory-tislaamon turvesavuista Ledaigia.
Ledaig 18 yo Batch 2, 46,3%. Spanish Sherry Wood Finish (2015)
Tuoksu on hiiltyneen tamminen, kevyen sherryinen ja runsaan maltainen. Turvesavuisuus on heti jopa yllättävän runsaana läsnä. Poltettua kumia, rasvaista palvikinkkua ja aavistus suolaisuutta. Yleisilme on jotenkin rauhaton ja sekava.
Maku on maitosuklainen, pehmeän turvesavuinen ja makeahkon hedelmäinen. Tammi tuntuu palaneena. Sherry tuo punaista marjaisuutta ja happamuutta. Savuisuus koittaa sekoittaa makupalettia. Tasapaino pysyy nyt kuitenkin paremmin kuin tuoksussa.
Jälkimaku jatkuu pehmeänä ja maukkaana. Nätti sherry, turvesavu, hiiltynyt tammi ja raikkaaseen suuntaan kääntyvä hedelmäisyys (omena, persikka) hallitsevat. Makua riittää kivan pitkään.
Hieman hapuilevan tuoksun jälkeen maku tekee ryhtiliikkeen ja viski nousee kauniiseen ja tasapainoiseen suuntaan. Turvesavu/sherry -kategoriassa ollaan hyvällä tiellä. Maukas viski.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti