The Local Whisky Clubin tastingin päättänyt Laphroaig Highgrove tarjosi tuttua Islayn turpeisuutta.
Laphroaig Highgrove 2006 12 yo, Cask No 2287. 46%. Distilled 1.6.2006, bottled Nov 2018
Tuoksu on voimakas, lääkemäinen ja tervaisen turvesavuinen. Rasvaista palvikinkkua, nuotiosavua, hiiltynyttä tammea ja raikasta hedelmäisyyttä. Merellinen suolaisuus pyörii taustalla.
Maku on tuhti ja maukas. Runsas tervainen turvesavu hallitsee. Lääkemäisyyttä on tislaamolle tyypillisesti reilusti. Tammi nousee mukaan hiiltyneenä. Maltaisuus luo rotevan rungon. Suutuntuma on täyteläinen.
Jälkimaussa lääkemäisyys ja merellisen suolaiset piirteet voimistuvat. Turvesavu jatkuu herkullisen tervaisena. Täyteläinen maltaisuus ja hiiltynyttä tammitynnyriä. Kypsä hedelmäisyys ja raikas marjaisuus tuvat kivaa vivahdetta. Makua riittää pitkään.
Herkullinen tuhti Laphroaig. Kaikin puolin onnistunut pullotus hyvästä tynnyristä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti