Lasiin Morrison Bowmoren blendi, jossa pääosaa näyttelee Islayn mallasviski. Olettavasti Bowmorea siis iso osa mukana.
Islay Hallmark 8 yo, 43%. Guaranteed 50% Malt Whisky. Morrison’s Bowmore Distillery Ltd (+-2000?)
Tuoksu on pehmeän maltainen ja kevyen turvesavuinen. Poltettua tammea ja tervaa, sekä kuivattuja aprikooseja. Taustalla pyörii puhdas kuivahko viljaisuus.
Maku on pehmeän täyteläinen, makean maltainen ja kevyen turvesavuinen. Hento laventelinen kukkaisuus nousee esiin. Suolaisuutta, hapanta sitrusta ja hienoinen blendimäinen pistävyys.
Jälkimaussa Bowmoremainen pehmeä turvesavuisuus voimistuu. Sitruksisuus ottaa myös enemmän tilaa. Suutuntuma säilyy kivan täyteläisenä. Laventeli tuntuu nätin kevyenä vivahteena taustalla. Loppua kohden blendimäisyys nostaa päätään ja maku kääntyy raa’ahkoon ja pistävään suuntaan.
Hyvin paljon samoja piirteitä kuin aiemmin arvioimassani Islay Legend -blendissä. Rinnakkain maistettuna Islay Legend on laventelisempi ja loppuun asti hieman kypsemmän oloinen kuin nyt arvioitu Hallmark.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti